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Four à bois cuisson indirecte Gusto – Fontana

Le grand classique de Fontana qui se renouvelle ! Il y a 20 ans la naissance de Gusto et maintenant nous vous proposons ce délicat restylage sans oublier les traits traditionnels qui ont fait de ce produit le rêve de tous les passionnés de cuisine.

Désormais, Gusto est équipé de 4 roulettes, les seules du marché dotées de cette fonctionnalité, pour une portabilité encore plus aisée. Four avec livrée inox et acier peint anthracite. Chambre de cuisson à 3 niveaux d'acier inox et pierre réfractaires, doté de double ventilation et éclairage.

Complètement doté de grilles, poêles de cuissons, conduit de cheminée en acier inox, plans d'appui latéraux, frontaux et un tisonnier. Doté d'un thermomètre et d'une minuterie, le four est monté sur chariot pour une facilité de transport.

Fabricant
Spécifications techniques
Dimension externe: L105 X P138 X H165, Gusto 80×54: L106 X P118 X H165, Gusto 80: L102 X P118 X H158, Gusto 57: L102 X P95 X H158
Tipe de combustibleBois
Consommation horaireGusto 100 - 4 kg Gusto 80x54 - 3,6 kg Gusto 80 - 3,4 kg Gusto 57 - 2 kg
Diamètre conduit de cheminéeGusto 100 - 140 mm Gusto 80x54 - 140 mm Gusto 80 - 140 mm Gusto 57 - 140 mm
Puissance thermique nominaleGusto 100 - 9,5 kw Gusto 80x54 - 8,3 kw Gusto 80 - 8 kw Gusto 57 - 6 kw
PoidsGusto 100 - 470 kg Gusto 80x54 - 420 kg Gusto 80 - 330 kg Gusto 57 - 280 kg
Dimension chambre de cuissonGusto 100 - P 100 x L 52 x H 45 cm Gusto 80x54 - P 80 x L 52 x H 45 cm Gusto 80 - P 80 x L 42 x H 42 cm Gusto 57 - P 57 x L 42 x H 42 cm
Température de la fuméeGusto 100 - 190°C Gusto 80x54 - 190°C Gusto 80 - 190°C Gusto 57 - 190°C
Gusto 100 - 190°C Gusto 80x54 - 190°C Gusto 80 - 190°C Gusto 57 - 190°C