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Four à bois Pizza&Grill – Fontana

Obtenir plus des fonctionnalités de votre four est désormais possible grâce à Pizza&Grill. A ce four de dimensions généreuses (80x60 cm) on a ajouté un foyer supplémentaire revêtu en réfractaire pour accueillir les braises de charbon de bois ou de bois provenantes de la combustion à l’intérieur du four. Un bras articulé en acier permet le positionnement d’une grille professionnelle en acier inoxydable reglable en 4 positions différentes à l’intérieurde la chambre de combustion. Le revêtement solide et en acier inoxydable et en d’acier électro-zingué et laqué rendent résistant aux intempéries et facile à déplacer.

Fabricant
Spécifications techniques
Dimension externeL98 X P106 X H205
Tipe de combustibleBois
Consommation horaire3,8 kg
Diamètre conduit de cheminée140 mm
Puissance thermique nominale9 kw
Poids180 kg
Dimension chambre de cuissonP 60 x L 80 x H 34
Température de la fumée190 °C
190 °C